海南山竹_山竹产自哪里
摘要:我们很多人都见过山竹,也吃过山竹,可是山竹产自哪里,山竹果又是怎么长出来的,有些人或许就不一定知道了。 山竹是产自热带地区的珍稀果种之一,其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”。山竹种植时间长、环境...
海南山竹_山竹产自哪里
我们很多人都见过山竹,也吃过山竹,可是山竹产自哪里,山竹果又是怎么长出来的,有些人或许就不一定知道了。 山竹是产自热带地区的珍稀果种之一,其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”。山竹种植时间长、环境要求严格,从种植到结果一般需10年之久。榴莲性热、山竹性凉,在泰国,人们都将“榴莲”和“山竹”称为夫妻果。
现在市面上销售的山竹主要来自泰国、越南等东南亚国家,大家或许不知道,在海南的五指山、保亭也有山竹种植,并有部分山竹树已经挂果。
近日,《旅游周刊》记者来到五指山一山竹基地,这里已经有少量山竹果成熟了,果农正在山上采果,一箱箱新鲜山竹被抬下山。五指山市毛道乡副乡长陈华锋说,受去年台风“海燕”影响,五指山山竹果基地遭受重创,再加上今年年初持续低温,也影响到山竹产量,预计今年产量只有2万多斤,而去年有15万斤。
“山竹果在没有成熟前是青色的,当果实变成粉红色就可以采摘了,再放几天,外壳变软,就可食用了。”山竹果基地相关负责人告诉《旅游周刊》记者。
据了解,目前,五指山市山竹种植面积600亩左右,挂果面积350亩,保亭种植面积2000亩左右,挂果面积不到100亩。由于保亭海拔稍低,今年的山竹果采摘已经接近尾声。
海南的山竹种植历史可追溯到上世纪60年代,1960年,海南省保亭热带作物研究所从马来西亚引种山竹回国,当年7月定植在保亭热带作物研究所标本园内,1968年2月开始开花结果,果实6月下旬成熟,是海南最早引进的山竹树之一,该株山竹树生长旺盛,果实近球形、果肉白色透明、清甜、多汁、种子较少,是不可多得的山竹树优良株系。8月23日,记者在海南省保亭热带作物研究所热带植物园内,见到了这株山竹子母树,树高十几米,枝叶茂盛,不过,树上已经见不到山竹果。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
山竹果虽然营养丰富、美味香甜,但也要适量食用,体质虚寒者不宜多吃。
特别要提醒的是,吃山竹果的时候,一定要注意不要把紫色的山竹果壳汁弄到衣服上,很难清洗的。
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