雾凇岛有什么好吃的美食
摘要:雾凇岛农家饭大同小异,酸菜扣肉比较有特色,用的是白肉,味鲜不腻,酸菜味道和在北京吃的完全不一样,很顺口。 另外一样有特色绝对不能错过的就是乌拉街的满族铜锅火锅,看着跟北京的涮羊肉差不多,但是锅子顶上火焰熊...
雾凇岛有什么好吃的美食
雾凇岛农家饭大同小异,酸菜扣肉比较有特色,用的是白肉,味鲜不腻,酸菜味道和在北京吃的完全不一样,很顺口。
另外一样有特色绝对不能错过的就是乌拉街的满族铜锅火锅,看着跟北京的涮羊肉差不多,但是锅子顶上火焰熊熊,带着一股子东北劲儿。汤不是白水,而是各种老料熬制,涮的也啥都有。但是味道绝对不串,各是各的味。乌拉街是满足政权的发源地,连火锅也有发源地的味。涮菜一定要白肉和酸菜,也许这才是保味的精髓。推荐一家两幌(相当于酒店的四星级)的百年老店。
餐饮:雾凇岛农家饭大同小异,一般都是住宿的地方包三餐,出去吃饭的机会不多,但每天都是差不多的菜也会吃腻的,偶尔出去吃个满族铜锅火锅,还是很有特色的。这里火锅好吃的秘密都在汤里,各家的汤各有秘方,味道相似而略有不同,但涮菜都是差不多的,鸡肉、白肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉条、冻豆腐、血肠。火锅店不用单点,全都配好套餐,不够可以加单份的肉类等。97616旅游网:www.97616.net
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