墨戎鼓镇,墨戎鼓镇在哪里,墨戎鼓镇在哪个省

墨戎鼓镇，这个名称源于苗语中的“有龙的地方”，是湖南规模极大、保存极为完好的一座露天苗族文化博物馆。明万历年间，这里属于永顺宣慰使英旗，民国十一年则属古丈县西英乡。1981年，默戎镇正式设立。这个地方因家家户户都喜好打鼓，苗族鼓舞成为百姓生产和生活中重要的娱乐活动，“墨戎鼓镇”的别称由此流传开来。

墨戎鼓镇简介

墨戎鼓镇是湖南省下辖的古丈县小镇，位于湘西土家族苗族自治州的西部。墨戎鼓镇有民族文化、民族风情和自然风光，这里被誉为“湘西明珠”。墨戎鼓镇是被湖南省有关厅局和国家有关部委分别授予“苗族花鼓之乡”“民族团结示范点”“湖南省少数民族特色村寨”“湖南省特色旅游名村”“中国少数民族特色村寨”“中国传统村落”“中国非物质文化遗产传承基地”“中国民间文化艺术之乡”“国家3A级旅游景区”。

墨戎鼓镇

“墨戎鼓镇”由“龙鼻嘴老街”、“瓦岗寨”、“墨戎苗寨”、“对门坪寨”、“猫儿亭”、“喜鹊坨”、“排几娄”和“白岩冲”8大片区组成，其核心景区为墨戎苗寨。这里不仅有世界非物质文化遗产“赶秋节”，还有“苗族鼓舞”、“银饰手工锻制技艺”、“苗族刺绣”、“苗族民歌”和“傩戏”等五个国家级非物质文化遗产。苗鼓传习所和苗族银饰手工缎制技艺传习所为游客和村民提供了深入了解和体验这些非遗文化的机会。

苗鼓传习所对村民和游客免费开放，也为校外中小学生提供传统文化实践、非物质文化遗产体验活动、研学活动等，让更多的人参与传承苗族非遗文化。作为苗族鼓舞国家级传承人的杨敬莲，坚持推陈出新，不断探索苗族鼓舞的创新之路，将传统的鼓舞与舞蹈动作相结合，加上配乐，让苗族鼓舞焕发新光彩。

苗族银饰手工缎制技艺传习所作为湖南省非物质文化遗产传承基地，拥有州级传承人1人，县级传承人5人。他们以传、帮、带的形式在墨戎苗寨培养了一大批本地年轻的苗族银饰手工缎制技艺人，让精湛的传统技艺得以传承，也将苗族的非遗文化展现给世人。这里出品的图案多样、样式别致的银饰品掀起了一股时尚热潮。

墨戎鼓镇，让非遗文化活了起来，不仅为当地居民带来了丰富的文化生活，也吸引了众多游客前来体验。通过这种活态传承，苗族的非遗文化得以更好地传承和发展，向世界展示了苗族文化的独特魅力和丰富内涵。

墨戎鼓镇美食

墨戎鼓镇苗家腊肉

苗家腊肉是湘西土家族苗族自治州地区的传统风味名菜，属于湘菜系。腊肉的做法是将新鲜的猪肉洗净，切成薄片（厚度约为3毫米），加入食盐和少许花椒、八角等调料腌制4小时左右，然后挂在通风处风干。腊肉可炒食、煮食或蒸食。也可用来做汤。一般以腊肉为主料制成的菜肴称“腊肉烩豆腐”；也有用腊肉与鲜枞菌炖煮成“腊肉枞菌”以增强风味的；还可用来蒸糯米饭、煮玉米等等。

墨戎鼓镇苗家腊肠

苗家腊香肠是苗家人的传统美食，也是苗族传统文化习俗之一。在制作过程中，需要将肉绞碎，并加入花椒、辣酱、料酒、香油等配料调味拌匀，然后人工灌入肠内，再挂起来晾晒三至四天，最后烟熏一礼拜左右即可。吃起来味道倍儿棒，无论是烤起吃、蒸起吃、煮起吃都十分美味。

墨戎鼓镇苗家酸汤鱼

酸辣爽口，汤鲜味美，酸而不腻，辣而不燥，开胃生津，回味无穷。吃吉首酸汤鱼最大的好处是不用担心鱼刺，因为鱼肉是无刺鱼，可以放心食用。

墨戎鼓镇灯盏粑

灯盏粑是墨戎鼓镇的一种传统特色小吃，以其形状如古代油灯盏而得名。它以优质大米为主要原料，经过浸泡、磨浆、过滤、搅拌、蒸煮等多道工序制作而成，具有香酥可口、营养丰富的特点。

在墨戎鼓镇，制作灯盏粑已经成为了一种传统的家庭手艺，每逢春节、元宵节等重要节日，许多家庭都会制作灯盏粑来庆祝。灯盏粑的外形别致，口感香酥，可以作为零食或点心食用，也可以作为早餐或晚餐的主食搭配其他菜肴。

除了香酥可口的口感外，灯盏粑还具有丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质，能够提供人体所需的营养和能量。总之，灯盏粑是墨戎鼓镇的一种传统特色小吃，不仅具有香酥可口的口感和丰富的营养价值，还代表着当地苗族人民的传统文化和风俗习惯。