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中国燕麦博物馆位于呼和浩特市武川县金三角开发区,由塞宝集团投资建设,该馆占地面积约2000平方米,是一部燕麦农耕、饮食、健康和文化发展的物化史书。中国燕麦博物馆由燕麦的种植和产业发展、燕麦的饮食文化、燕麦的健康文化、燕麦的文学艺术、燕麦的农耕民俗展示、燕麦餐饮展销、燕麦试验示范种植和燕麦产品加工等八个展出部分组成。
中国燕麦博物馆简介
中国首个燕麦博物馆在呼和浩特市。中国食品工业协会主要负责人表示,作为呼市地区优质燕麦的主产区,“莜麦之乡”武川县获此殊荣名副其实。同日,由中国食品工业协会等单位主办,内蒙古塞宝集团承办的第二届中国燕麦产业大会同步拉开帷幕。
中国燕麦博物馆
中国燕麦博物馆项目总投资600万元。此项目主要将宣传人类传统保健食品燕麦的保健功效,弘扬燕麦文化及作为“燕麦之乡”的武川县的燕麦文化史,该项目于今年7月底竣工。文化展览馆建设面积1500平方米,分四个部分七项内容,即历史文化展厅,展示古老的燕麦种植加工机具,有犁、镂、耙、碾、连接杆、分级扇车、石磨盘等,充分展现武川县悠久的燕麦种植历史;饮食文化展厅,展示以燕麦制成的30多种食物图片,展现燕麦种类多样的食用及加工方式;健康文化展厅,展示武川县燕麦极高的营养价值和医疗保健价值;民间艺术展厅,展示伴随武川县燕麦种植历史发展而产生的丰富多彩的民间艺术和文化。同时,在燕麦文化展览馆的北侧将建1500平方米的燕麦种植示范田,这里的燕麦种植以新品种、新技术的试验田和示范田为主要内容,对比展示12个燕麦优良品种。
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