摘要:千呼万唤始出来,左思右盼周末来,绷了一周的神经终于可以放松了,长沙的吃货们又可以大开吃戒了。随着吃货们品味的提高,长沙的餐饮路线也越来越多元化、高逼格。听说这几家店子不仅能满足你的食欲,还最易撞见明星、...
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千呼万唤始出来,左思右盼周末来,绷了一周的神经终于可以放松了,长沙的吃货们又可以大开吃戒了。随着吃货们品味的提高,长沙的餐饮路线也越来越多元化、高逼格。听说这几家店子不仅能满足你的食欲,还最易撞见明星、空姐空少、潮人和异国男女...看来这个周末又有新奔头儿了,心有灵犀的小伙伴们约起哟!
32' corner
这家店是新的不能再新的小嫩肉,上周六才正式开业。他还是个只有一周的新生儿哟。推荐理由:32'corner 「红酒分享馆」是由开国际航线的飞行员开的,他们拥有自己的酒业公司——星诚酒业,有来自几十个国家的500款红酒和数十个国家的洋酒,所有酒都保真。坐在32层的无敌江景房中,陶醉在全球淘来的黑胶唱片音乐里,酒不醉人人自醉。这里的常客是各种时髦的白领和老板的同行,这里除了喝酒之外,还可以与志同道合的人一起学习红酒的品鉴,有喜欢喝的酒还可以优质的价格买回家,甚至可以预定某个国家的酒或者生日年份酒。
心情好叫上三五好友来这里喝酒、聊天、看球、看电影、听黑胶唱片,心情不好一个人坐在窗边喝一杯西班牙红酒加一杯日本的洋酒再来一杯美国的啤酒...不怕不醉,一醉忘千愁。
32'Corner 以红酒为主,每款酒都是老板飞到当地酒庄考察过后订回来的,常见的有波尔多、长相思,特别款有西班牙的雪利酒、葡萄牙的波特酒;还有很多红酒都是限量精品,另外很多洋酒也是各国的孤品,喝完就没了的那种。
如果你要求婚,或者送礼,提前至少一周至一个月告知需要的年份,老板还可以帮忙找生日年份酒。最重要是酒保真,红酒价格180元一瓶~18万一瓶都有!
如果你是行家,不妨跟老板相互交流讨教一番,让他给你推荐一些特别款的红酒,又或者你可以点名预定哪款红酒,老板会想方设法帮你找到!
如果你没有任何目的,那你更适合来这里,这里还是一个超适合发呆的地方。
地址:开福区 万达广场 写字楼C1座 3208和3218
价格:洋酒38元/杯起,红酒180元/瓶起,精酿啤酒35元/瓶起
客串出品
今年长沙明星光顾最多的店就是--客串出品了!
推荐理由:这家店在不到一年的时间就开了自己的形象店,而且一夜之间火到李玟、黄致列、容祖儿、张信哲等超多明星都为他站台推荐!就环境而言,新店在都正街门口,配合整条街古香古色的基调,客串的环境打造得古朴中不失格调,环境简直跟北京私人会所没差。
客串出品共三层楼,后厨也设立在一楼,用透明的玻璃橱窗隔开,开放式操作,凸显出干净卫生的主旨。
为了空气的清新,现在二楼三楼每桌的台上都放置了一台空气净化器,桌椅碗筷等细节也做得十分贴心。
他们家的产品从基本款烤串到卤菜到虾再到进口啤酒特色小吃统统都有,简直就是为夜宵爱好者完成了一条龙服务。
就牛油而言,每头牛只有6-8两的牛油,它不是牛脂肪,最靠近牛心脏的一块肌肉。
除了食材以外,客串的秘制腌料和火候以及时间的把握也是好吃的秘诀。烤制过程一定是用炭火烧烤,火候的判定是:只要顾客没有特别要求,烧烤签签就不能有一点烤黑。
牛油是吃起来满口的香味的那种,肉质比较紧,一咬会在口中爆开。
羊排几乎没有羊膻味,没蒙古的羊会有种淡淡的奶味,肉的线条明确,很好撕咬。
正是这种对口味的极度追求让客串出品得到了如此多人的喜爱。
客串出品的卤味有他自己的名字叫--「早酒卤」,老板把儿时故乡的岳阳华容卤味带来长沙。制作工序更是采用二十多味名贵药材,用卤鼎熬制成卤水,将原料反复浸煮,凉干,属“药卤”。
卤味搭配的独门秘制的辣椒酱几乎是每个食客吃完之后都会想另外打包回家的。只要亲亲一沾就可以让你头皮发麻,但是那股咸辣的味道灌满你整个口腔,筷子完全就没法停下来。
客串出品的另一大特色就是外卖服务,他们有全城7家店的资源,会依据客人点单的地点,以就近、不排队的原则安排送货。打包方面先用双层锡箔纸再用保鲜膜最后入保温袋,三层保温。并且保证从接单到送到顾客手中在30分钟左右。
地址:长沙市天心区人民西路280号<都正街>
人均:60元
Mr.Obar
对于Mr.Obar的芝士肋排和部队锅大家都不陌生了,作为开在长沙CBD--潮流人士聚集地悦方ID MALL中的店,Mr.Obar经常是排队的人堪比用餐的人。
推荐理由:这家店的装修时尚到给人一种异国感,亮眼到让小编小鹿乱撞的男服务生是这里除了口味以外吸引小编的致命点。
钢架的结构,涂鸦风格的墙面,硬朗中不失跳耀的年轻感。临窗户有一排座位更是可以俯瞰悦方南广场的来往人群,这是个适合看靓男美女的绝佳位置。
这次小编要给大家推荐的是Mr.Obar的铜盘水煎锅套餐,这个锅融合了烤肉和火锅,用汤汁代替油煎熟牛肉,有没有很特别。而且套餐很划算,可以摆满满一桌,如图:
有了这口锅可以一肉两吃,一菜三吃,你可以煮着吃、煎着吃,也可以等汤汁煮干后炒着吃!
汤汁采用水果和蔬菜熬制而成,有点像韩国大酱汤的口感,但又不完全一样,淡淡的酸味,也有点点辣味和泡菜味,总之是很特别的味道,让人很有食欲的味道。并且汤汁“0”油腻,非常健康,不上火。
套餐的内容丰富到令人咋舌,端上来的水煎锅中有牛五花和鱿鱼须,另外还搭配了一盘牛五花和一碟蔬菜拼盘,餐前小点有酸奶水果捞和芝士玉米,正餐提供了蟹籽饭,另外还有两杯现调饮品。
整个套餐可以布满一桌,两个人食用足够,三个女生也够吃。
餐前小点的芝士玉米味道不错,芝士是酸中带甜的那种,一定要趁热吃更好吃。
饮料的名字很美,叫「时光机」、「我家的小清新」之类的,清爽的夏日气泡饮料,里面有果粒哟~
地址:长沙市天心区坡子街悦方ID MALL2楼L210+211
人均:60元
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